Die Probleme lassen sich (bei mir ) beheben, indem man vbCMS für das Forum auf inaktiv schaltet (vBCMS Verwaltung --> Forum Einstellungen --> vBCMS im Forum aktivieren -->
NEIN ). Das gesammte products/Addon muss dabei nicht inaktiv gestellt werden.
So funktioniert das CMS auf den Contentseiten weiter.
Alle Darstellungsprobleme haben sich bei mir dadurch wieder bereinigen lassen.
Da ich aber eine Sidebar will - und das jetzt und nicht nach 2012, wenn die Welt untergegangen ist 
:
Im Forum einfach eine eigene Sidebar in den Templates einbauen (als div oder table --> Geschmackssache). Und diese dann individuell füllen (z.B. das vBCMS-Navigation-Modul, oder Werbeblöcke usw.).
Oder einfach das vbulletin-suite-CMS im Forum verwenden (mit Addon Everywhere Sidebar --> damit die Sidebar auf allen Forenseiten angezeigt wird).
Das vBCMS selbst verwende ich auf den Content-Seiten weiter
Wie gesagt:
... etwas unorthodox aber es funktioniert wenigstens - vielleicht hift das dem einen oder anderen weiter.
LG